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菏澤市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)研組到訪(fǎng)朱氏藥業(yè)集團(tuán)：探尋非遺膏藥技藝的傳承與創(chuàng)新

近日，菏澤市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)研組一行走進(jìn)山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)，圍繞傳統(tǒng)膏藥制作技藝的保護(hù)、傳承與創(chuàng)新開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研。調(diào)研組通過(guò)實(shí)地考察、技藝交流、座談研討等形式，深入了解朱氏藥業(yè)在非遺技藝活化利用方面的實(shí)踐成果，為傳統(tǒng)中醫(yī)藥非遺項(xiàng)目的現(xiàn)代化發(fā)展提供指導(dǎo)。

調(diào)研過(guò)程中，集團(tuán)負(fù)責(zé)人首先帶領(lǐng)調(diào)研組參觀了非遺膏藥技藝展示館。館內(nèi)系統(tǒng)陳列了傳統(tǒng)黑膏藥的百年老藥碾、銅鍋、竹匾等制作工具，以及從清代傳承至今的膏藥古方手稿、歷代傳承人技藝筆記。非遺技藝傳承人現(xiàn)場(chǎng)演示了 “九蒸九曬” 藥材炮制工藝、“文武火交替熬制” 膏體煉制流程，將 “春 3 天、夏 5 天、冬 10 天” 的古法時(shí)效把控技藝直觀呈現(xiàn)，讓調(diào)研組直觀感受傳統(tǒng)膏藥技藝的深厚底蘊(yùn)。

隨后，調(diào)研組深入朱氏藥業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間，重點(diǎn)考察非遺技藝與現(xiàn)代技術(shù)的融合實(shí)踐。在智能熬制車(chē)間，傳統(tǒng)銅鍋熬制工藝與智能溫控系統(tǒng)相結(jié)合，將溫度波動(dòng)精準(zhǔn)控制在 ±1℃，既保留了古法 “掛旗滴水成珠” 的核心標(biāo)準(zhǔn)，又通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)；在質(zhì)檢環(huán)節(jié)，非遺技藝中 “觀色、聞味、辨質(zhì)” 的經(jīng)驗(yàn)判斷，與現(xiàn)代光譜檢測(cè)、微生物分析技術(shù)互補(bǔ)，確保每一批膏藥既符合非遺技藝的品質(zhì)要求，又達(dá)到國(guó)家醫(yī)療器械安全標(biāo)準(zhǔn)。

座談會(huì)上，調(diào)研組聽(tīng)取了朱氏藥業(yè)關(guān)于非遺膏藥技藝傳承工作的匯報(bào)。集團(tuán)自 2018 年將 “朱氏傳統(tǒng)膏藥制作技藝” 申報(bào)為菏澤市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以來(lái)，已建立 “非遺傳承人 + 科研團(tuán)隊(duì)” 的雙軌傳承機(jī)制：一方面邀請(qǐng)非遺傳承人駐廠(chǎng)帶徒，累計(jì)培養(yǎng) 30 余名年輕技藝骨干，完整保留 “選料、炮制、熬制、攤涂” 等核心工序；另一方面聯(lián)合山東中醫(yī)藥大學(xué)等院校，對(duì)傳統(tǒng)古方進(jìn)行現(xiàn)代化研究，通過(guò)超臨界萃取技術(shù)提純藥材有效成分，在保留非遺技藝精髓的基礎(chǔ)上，將膏藥過(guò)敏率從傳統(tǒng)的 5% 降至 1%，透皮吸收率提升 40%。

調(diào)研組對(duì)朱氏藥業(yè)的非遺傳承工作給予高度認(rèn)可，指出其 “以現(xiàn)代技術(shù)活化傳統(tǒng)技藝、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展反哺非遺保護(hù)” 的模式，為市級(jí)非遺項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，調(diào)研組建議進(jìn)一步加強(qiáng)非遺技藝的數(shù)字化保護(hù)，建立技藝數(shù)據(jù)庫(kù)；深化 “非遺 + 文旅”“非遺 + 教育” 融合，通過(guò)開(kāi)設(shè)體驗(yàn)課程、舉辦技藝展等形式，擴(kuò)大非遺膏藥文化的傳播影響力。

朱氏藥業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，將以此次調(diào)研為契機(jī)，持續(xù)加大非遺技藝保護(hù)與創(chuàng)新投入，一方面完善非遺傳承人培養(yǎng)體系，推動(dòng)傳統(tǒng)技藝代代相傳；另一方面加快非遺膏藥系列產(chǎn)品的研發(fā)，推出更多貼合現(xiàn)代消費(fèi)者需求的健康產(chǎn)品，讓百年非遺技藝在新時(shí)代煥發(fā)新活力，為菏澤市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承發(fā)展貢獻(xiàn)企業(yè)力量。